الخميرة استخدمت الخميرة منذ القدم في تحضير الخبز، وهي تعد أعظم اكتشاف غذائي على مدى العصور، وذلك بسبب احتوائها على اثني عشر نوعاً من الفيتامينات، وستة عشر نوعاً من الأحماض الأمينية، واثني عشر عنصراً معدنياً من أهمّها: الزنك، والمنغنيز، والحديد، والسلينيوم، وهي عبارة عن ميكروبات أحادية الخلية، يمكن لبعض أنواعها التنفس في وسط به أكسجين،Read More…
السيلينيوم السيلينيوم (بالإنجليزية: Selenium)، هو من العناصر الزهيدة (بالإنجليزية: Trace element) الأساسية لجسم الإنسان، أي أنّ الجسم يحتاجه بكميات قليلة جداً، وهو يقوم بالعديد من الوظائف في الجسم، كتصنيع المادة الوراثية، والحماية من الأضرار التاكسدية، أو العدوى، ومن الجدير بالذكر أنّ حاجة الإنسان إلى السيلينيوم تختلف من شخصٍ إلى آخر اعتماداً على تركيزه في التربةRead More…
نظرا لما لموضوع البناء من اهمية كبير لأغلب الأعضاء في هذا المنتدى العامر. ورغبتا مني في المساهمة في رفع الوعي الثقافي في مجال البناء والتعمير لمحاربة غش المقاولين. ان شاء الله راح ابلش من اليوم شرح خطوات البناء من خلال دورة (بيتك خطوة بخطوة) في هذا المنتدى العامر وراح تكون مادة الدورة من كتابي (بيتكRead More…